スーパー常連を作る焼肉店

求人系のウェブ集客が今後流行ってきそうです。
詳しくは編集後記で

「石橋幸一朗メルマガ」　平成28年9月21日号

【目次】
１．スーパー常連を作る焼肉店
２．ヒントはいたるところに転がっている
３．編集後記

１．スーパー常連を作る焼肉店

鳥栖に「キロべキロ」という立ち焼肉屋さんがあります。

店主の久原さんは、私が起業して2番目に会った
方でした。

当時は保険のセールスマンをやっていらっしゃいましたが
1年前に焼肉屋さんに転向されました。

本人は意識してないと思いますが、
営業戦略として超常連贔屓。

サガン鳥栖の本拠地から歩いて3分ほどの好立地ですが、
サガン鳥栖ファンはほぼお断り。

石橋
「今日、3組も断ってますね、もったいないですよ！」

久原
「俺、サッカー興味ないから。常連さんの居心地が最優先。」

漢ですわ。
何か大切なものを貫いていらっしゃる気がします 笑

こういうスタイルにバッチリ合う常連さんが20人ほど
いらっしゃって、みなさん週１回以上のペースで
訪れています。

すごすぎる戦略です。。。

さらに常連専用のLINEグループは毎日常連の方々の
コミュニケーションの場となっています。

囲い込み完璧。。。

---

２．ヒントはいたるところに転がっている

新居を探そうとまずは地域一番店のマイホーム情報
不動産というところに行ってみたんですよ。

店員さんは大したことありませんでしたが、
会社全体がシステムで円滑に動いている感じ。

特に感動したのが店頭で画面を見ながら店員さんと
物件を探すことができるということです。

ソフトが入っているのかなと思ったら、ただ
モニターにブラウザに表示されてあるだけでした。

Windowsのツールバーやブラウザの枠などを全て
隠して、不動産検索専用っぽくしているものでした。

ウェブなので全店すぐに同期できますので、
いつでも最新情報です。

弊社でも不動産サイトを3サイト管理していますが、
ちょっと応用するだけで店頭用検索システムが
できるなーとワクワクしました。

---

３．編集後記

先日から少しお話しているラウンジの女性求人。

ついに6名の採用が確定しました。

常勤の60％以上がホームページ経由の応募に
なって満足です。

今までホームページでは新規の集客を主にやって
きましたが、求人のほうが需要ある氣がします。

これからの求人案件も成功させていって、
必勝パターンを作ります。