事前リサーチは事業を軌道に乗せるために

欠かせない作業です。

 

この前、四角いシュークリームが売りの

洋菓子店に行ってきました。

 

定番のショートケーキ、チョコレートケーキがあって

あとは四角いシュークリームがたくさんありました。

 

目玉商品のシュークリームを

事務所で食べてみると

まずい、とはいかないまでも

スーパーのシュークリームのほうが美味しかったです。

 

念の為、妻にも食べてもらったところ

やはり低評価でした。

 

なぜこんなリピートしないような商品を

お店の生命線である看板商品にしたんだろう。

 

たぶん事前に知り合いに試食してもらうくらいはしたでしょう。

 

そこで、みんな本音の「スーパーの味に負けてるよ」

と言えなかったんだと思います。

 

すべては事前マーケティングの失敗なのです。

 

商品を思いついたら、すぐに赤の他人に謝礼を払って

試食してもらい、意見を募ればすぐに分かることです。

 

知人の意見は優しすぎてあてになりません。

赤の他人の意見こそ本当の意見。

 

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編集後記

 

シャトレーゼの事前マーケティングは半端じゃないですからね。

https://www.youtube.com/watch?v=f8SCJ7zkTJY