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１．社員向け学習ツール

 

https://learningbox.online/

社員教育をオンラインでやろうと思っていてたどり着いた。

クイズ形式で無理なくレベルアップを狙えそう。

 

問題づくりが結構骨が折れる作業です（笑）

 

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２．3店舗を超える人と超えない人

 

なんとなく店舗経営の成功事例は

同じ看板で４つ以上の店舗を大黒字にさせる

ことだと思っています。

 

私の周りでも２店舗経営はザラにいます。

ちょっと頑張って３店舗もある。

 

しかし４店舗以上の経営者はなかなかいない。

 

割合でいうと

１店舗　70％

２店舗　25％

３店舗　4.8％

４店舗以上　0.2％

くらい。適当だけど。

 

なぜ95％もの店舗経営者が２店舗どまりなのかということ

社長の事務処理能力を超えてくるってのが一番大きい。

 

分かりやすくいうと、毎日のように水やりできるのは

せいぜい２店舗までです。

 

４店舗以上になると

・人脈に頼らない確実な集客

・全店舗のサービス水準を統一化

・システム系の効率化

・アルバイトでも任せられるようなサービスの簡素化

 

これらがかなり高いレベルで要求されてきます。

 

気合でなんとかなるのは２店舗までで、

３店舗になるとだいたい赤字を吐き出して右肩下がりになる。

 

だから１店舗目を始める前から事業全体の仕組み化を

取り組んでいかないといけない。

途中から路線変更して多店舗化だ！なんて虫のいい話はないのです。

 

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３．編集後記

 

多店舗化の途中にいる私は

４店舗以上のブランドを作る苦しさを楽しんでおります^^