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１．三角ホーがすごい！

庭の草むしりは結構大変。

特に今の時期〜夏場にかけては伸び盛り。

いつも屈んで草むしりしていましたが

隣人の亭主が三角ホーで楽に草むしりをしていたので

我が家も導入することにしました。

https://www.youtube.com/watch?v=2CgCfwI2yis

草をむしるというより、土を耕す感じ。

根から取れた草を熊手で集めます。

草むしりは作業よりも姿勢の維持がきつい。

三角ホーだと経ったまま作業ができて楽です。

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２．初期投資40万円でも成功したラーメン屋の秘密

このラーメン屋さんのビジネスモデルは自分好み

「開業資金は最低1000万円」「1日100杯売れないと厳しい」

と言われるラーメン業界。

そんな厳しい環境下、初期投資40万円、

店の設備はカセットコンロ2つと、家庭用IHヒーター

という異色のラーメン店がある。

そこではいったい、どんなラーメンが出されるのか？ 

そして今もファンを増やし続ける理由とは？

https://toyokeizai.net/articles/-/407366

特に

採算面では「月家賃10万円以下の小規模飲食店は、赤字経営するほうが難しい」というのがしょぼい起業界の定説であり、川西麺業はこの条件を余裕でクリアしています。

この文章はいい味出してます。

初期費用を抑えて、ランニングコストを抑えることが

できたら何回でも失敗できます。

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３．編集後記

設備にも全然お金がかかってないのがいいです。

常識にとらわれずにいかにコストを減らすか、だいじ。